Cultiver des carottes sur le balcon


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Carottes, carottes ou betteraves jaunes: les légumes-racines sains portent de nombreux noms dans les pays germanophones et sont souvent présents dans nos assiettes. Les légumes sains contiennent de grandes quantités de minéraux et de vitamines telles que le bêta-carotène, le potassium, le manganèse, la biotine, les vitamines A, C et K. Le grand avantage pour le jardinier urbain est que les carottes poussent à merveille dans des pots et des pots sur balcon et terrasse.

Ce dont vous avez besoin pour la culture de carottes sur le balcon

La culture de carottes dans un pot, une bo√ģte ou un seau sur le balcon pr√©sente plusieurs avantages et, dans de nombreux cas, est encore plus simple que la culture dans un potager traditionnel. Ce dont vous avez besoin pour cela:

  • Pot, seau ou bo√ģte de balcon avec une profondeur minimale de 20 centim√®tres (mieux 30 centim√®tres)
  • sol meuble, humus universel
  • graines de carotte
  • tamis

Cultiver des carottes sur le balcon

Il n’ya pas grand chose à faire pour réussir la culture des carottes - il est important que le planteur soit suffisamment profond

Avantages de la croissance sur le balcon

Le principal avantage de la culture de carottes sur le balcon est probablement que le pr√©dateur num√©ro un - l'escargot - se perd rarement et que la mouche de la carotte ne cause pratiquement aucun probl√®me ici. Un autre avantage est que vous devez relativement peu vous pr√©occuper du sol et de la fertilisation, car sur le march√© de la vente au d√©tail, le sol universel achet√© convient parfaitement au Mittelzehrer. Dernier point mais non le moindre, il est assez facile de contr√īler dans le pot le nombre d'heures d'ensoleillement et la temp√©rature. Pour les l√©gumes-racines, il faut environ quatre heures de soleil par jour pour germer. Quiconque place le pot dans un endroit abrit√© et / ou sur le mur de la maison peut d√©gager un ou deux degr√©s de plus, ce qui permet de semer plus t√īt.,

Procédure pour la culture de carottes sur le balcon

Remplissez le bac avec le substrat de manière à ce qu’il reste environ quatre centimètres libres au bord du pot. Lisser la surface et répartir les graines de carotte sur la surface.

Semer des carottes

Semer les graines de carotte sur la surface du substrat lissé

Ensuite, vous prenez plus de terre et le tamis à portée de main, faites couler environ un à deux pouces de terre sur la couche de graine et appuyez sur la terre avec la paume de votre main. L'épaisseur de la couche de terre est très importante, car les semis tendres n'atteignent pas la surface à travers la couche de terre s'il y a trop de sol. Avec trop peu de terre, cependant, trop de lumière pénètre dans les graines et elles ne commencent pas à germer du tout. Ensuite, il est arrosé et cela signifie être patient. Après environ 4 semaines à une température continue de 6 à 10 degrés Celsius et même un approvisionnement en eau, les premières feuilles apparaissent à la surface.

Terre sur les graines de carotte sept

Sur les graines de carotte, une couche d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur est tamisée et pressée.

Maintenant il est temps de singulariser ou de Pikieren. Les plantes doivent avoir une distance de trois √† cinq centim√®tres les unes des autres. Autrement dit, les plantules en surplus sont retir√©es √† la distance sp√©cifi√©e. Si vous avez pr√©par√© un second pot, vous pouvez y planter les carottes avec un peu de talent et un b√Ęton. Les pots arrivent ensuite dans un endroit ensoleill√© ou partiellement ombrag√© pour une croissance optimale des plantes. En r√®gle g√©n√©rale, pour les l√©gumes-racines, environ quatre heures de soleil par jour suffisent. Toujours garder le sol humide, mais jamais mouill√©. Une couche de drainage et un trou de drainage dans le pot aident √† maintenir la bonne quantit√© d'humidit√© sans trop arroser.

Le bon moment pour la récolte est venu lorsque les extrémités des feuilles passent du vert au jaune ou au rouge. Ensuite, il est temps de cueillir les betteraves dans le pot, car si la récolte est trop longue à attendre, elles forment des racines et peuvent éclater. Afin de stocker les carottes pendant une longue période, éliminez le sol qui y adhère grossièrement, car il empêche le dessèchement.

Cultiver des carottes dans un pot

Outre la bo√ģte de balcon, les pots avec une profondeur de plantation suffisante conviennent √©galement √† la culture de carottes

Apportez de la couleur à la table avec ces variétés

Dans le m√™me temps, il existe de nombreuses vari√©t√©s de carottes, qui apportent non seulement une vari√©t√© de couleurs sur le plateau, mais ont √©galement une maturit√© et un temps de d√©veloppement diff√©rents. Ainsi, le temps de r√©colte peut √™tre prolong√©. M√™me pour les pots et les bo√ģtes plus petits, il existe une vari√©t√© de moins en moins allong√©e mais plut√īt sph√©rique: le ¬ęmarch√© parisien 5¬Ľ.

Certaines vari√©t√©s caract√©ris√©es par un go√Ľt particuli√®rement bon sont, par exemple:

  • 'Sugarsnax' - une maturit√© pr√©coce et une p√©riode de d√©veloppement d'environ 13 semaines
  • "Romance" - maturit√© pr√©coce et une p√©riode de d√©veloppement d'environ 17 semaines

Les variétés optiquement attrayantes et mi-précoces (environ 17 semaines de développement) sont:

  • 'Purple Haze' - elle est violette √† l'ext√©rieur et a un coeur orange
  • 'Harlequin Mix' - elle a quatre couleurs
  • 'Red Samurai' - elle est intens√©ment color√©e en rouge

Enfin, quelque chose pour la santé: les carottes contiennent une proportion particulièrement élevée de carotène, qui est converti dans le corps en vitamine A. Le processus d'absorption et de conversion est amélioré par les graisses. Pendant la préparation, veillez toujours à consommer de l'huile comestible ou d'autres graisses lorsque vous mangez des carottes. Alors déjà 20 grammes de carottes couvrent les besoins quotidiens en carotène.

Carte Vid√©o: Comment semer des carottes en pot ou en jardinieŐÄre pour le balcon.

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