Plant chou frisé - Voici comment réussir la culture sur le rebord de la fenêtre, dans le cadre froid et le semis direct


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En plus du chou blanc et du chou rouge, le chou de Milan dans le potager ne devrait pas manquer. Ne vous inquiétez pas, la culture est très simple et sans complication.

Plant chou de Savoie

Le chou de Milan est l'un des principaux types de chou et se distingue du chou blanc et du chou rouge par ses feuilles ondulées. Celles-ci peuvent apparaître de vert jaune à vert foncé et former des rosettes arrondies à pointues. En raison de ses feuilles relativement tendres, le chou de Milan peut être utilisé de nombreuses façons. Qu'il s'agisse d'une salade de feuilles croustillante, d'une variété de légumes nutritif ou d'une partie de la roulade au chou, le chou vert est non seulement délicieux, mais également en bonne santé. Le chou contient de nombreuses vitamines, fibres, fer, cuivre et calcium.

Si vous souhaitez également le planter vous-même dans le jardin, vous ne devriez pas avoir de problèmes. Le chou de Milan est relativement peu exigeant et peut être cultivé presque toute l'année. Raison suffisante pour regarder de plus près la plantation du chou.

Trouver le bon endroit

L'emplacement est la base d'une culture réussie. Le chou de Milan préfère généralement un endroit ensoleillé. Il tolère également l'ombre partielle. Dans tous les cas, les plantes doivent être lumineuses et protégées. Si vous préférez une culture mixte, le chou de Milan se sent bien au voisinage des concombres, des tomates, des poireaux, du céleri ou des pois.

Important:
La Savoie étant un typhon puissant, vous ne devez pas la cultiver continuellement au même endroit. Après la récolte, le sol devrait avoir suffisamment de temps pour se régénérer. Au moins trois ans devraient s'écouler avant que vous puissiez cultiver de nouveau le chou blanc à l’ancien site. N'observez pas la rotation des cultures et gardez ainsi l'emplacement, vous risqueriez l'apparition de maladies et de ravageurs.

Sélectionnez le substrat idéal

Le sol devrait pouvoir stocker l'eau bien et ne pas être trop lâche. Les choux récoltés finiront par porter du poids et resteront au sol. Le substrat devrait pouvoir supporter cela. Pour une croissance saine, un substrat d'humus et de calcaire est généralement bénéfique.

Quiconque ne sait pas si les conditions du sol correspondent à la plante doit déterminer le pH du sol. Des tests appropriés sont disponibles pour environ cinq euros dans chaque jardinerie et quincaillerie. Le chou de Milan a des conditions optimales lorsque le pH est compris entre 6,5 et 7,5. Conseil de lecture: testez correctement la valeur du pH dans le sol - tutoriel vidéo.

Quel est le meilleur moment pour planter?

Le chou de Milan peut être planté presque toute l'année. Il est important de distinguer entre Frühwirsing, Sommerwirsing, Herbstwirsing et Winterwirsing. Le chou précoce et le chou de Savoie arrivent à maturité plutôt que le chou et le chou rouge. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des Wirsingsorten et de leur temps de plantation optimal.

Savoie lieuxcultivationplantationrécolte
début du chouà partir de févrierà partir d'avrilà partir de juillet
été Wirsingà partir d'avrilà partir de maid'août à novembre
variétés tardivessuppriméSemer dans les champs jusqu'en aoûtd'octobre à avril

Comment préparer le substrat?

Un substrat bien préparé est particulièrement important pour de bons rendements. Pour la culture du chou pommé précoce, vous devriez déjà vous préparer en automne et préparer le sol pour la plantation. Pour ce faire, percez le sol et soulevez-le profondément. Étant donné que le chou de Milan aime les sols calcaires, vous pouvez toujours incorporer du citron vert ou de la pierre dans le sol. L'incorporation de compost est également bénéfique et fournit un engrais organique précieux.

Le démarreur préfère également un sol riche en nutriments. Ceci peut être réalisé en ajoutant des composants de légumes récoltés. Ainsi, les tiges de carottes ou les poireaux d'oignons peuvent rester comme une masse biologique dans le lit et contribuer à la fertilité du sol.

Astuce:
Le lieu choisi ne devrait pas avoir été cultivé avec d'autres types de chou ou de moutarde au cours des trois dernières années. Parce que les plants de moutarde transmettent à la hernie du chou une maladie redoutable chez les planteurs de choux.

Plantez correctement les variétés précoces et tardives

Il est facile de s’entourer de chou de Savoie toute l’année. La période de culture du chou pommé tardif, par exemple, peut aller jusqu'à 40 semaines. Toutefois, chez les variétés précoces, environ la moitié seulement se situe entre 15 et 25 semaines.

Le bois blanc précoce devrait être préféré dans la pièce et planté à l'extérieur à partir de la mi-mai. Les plantes devraient alors avoir atteint une taille d'environ dix centimètres. Le chou précoce pousse moins abondamment et une distance de plantation de 35 centimètres est suffisante.

La savoie d'hiver devrait être préférée en août. Si plusieurs paires de feuilles se sont formées, vous pouvez mettre le chou de Milan dans le champ. Comme les variétés tardives atteignent un plus grand diamètre, une distance de plantation de un demi-mètre est appropriée. Le chou de Milan peut alors passer l'hiver dans le potager, car il tolère des températures allant jusqu'à -10 degrés.

Différentes possibilités de culture en un coup d'œil

Si vous souhaitez récolter du chou de Savoie toute l'année, vous pouvez tirer parti de diverses méthodes de culture, qui seront maintenant expliquées en détail.

Culture sur le rebord de la fenêtre:

Si vous préférez mettre du chou de Milan dans la pièce et le planter directement dans le champ en mai, vous aurez besoin d'un pot à semences. Ce que vous remplissez d'abord avec Aussaaterde.

Spr Ensuite, saupoudrez les graines et recouvrez-les de terre.

❸ La germination devrait alors avoir lieu dans un endroit bien éclairé. Mais évitez le plein soleil. Les plants ne tolèrent pas non plus d'air de chauffage sec. Par conséquent, vous devriez préférer le rebord de la fenêtre dans la chambre à coucher non chauffée de la culture dans le salon.

Pour accélérer la germination, vous pouvez fournir à la boîte à semences un couvercle en aluminium ou en verre. À des températures de 15 degrés, les graines germent après sept à dix jours. Cependant, le substrat ne doit pas sécher pendant ce temps, mais ne doit pas non plus être trempé. Par conséquent, il est conseillé de pulvériser le lit de semence régulièrement au lieu de l'arroser avec l'arrosoir.

Après la germination, vous devez retirer le couvercle de la boîte à graines, cueillir les plants et planter directement dans le lit d'une hauteur de dix centimètres.

Culture dans le cadre froid:

❶ Le chou de Milan peut également être semé directement à froid. Vous devez juste préparer le sol en conséquence. Mettez un mélange de sable, de tourbe, de compost et de chaux sur une couche de fumier.

Auf Ensuite, détachez le sol et appuyez légèrement dessus. Vous pouvez utiliser un tableau pour cela.

Auss Semer les graines sans les tasser et tamiser environ un centimètre d'épaisseur avec le sol. Puis humidifiez les graines avec un fin filet d’eau. Le substrat ne devrait pas se dessécher maintenant.

Afin d'éviter la formation de moisissure, n'oubliez pas d'aérer occasionnellement le cadre froid les jours sans gelée.

Le semis direct:

❶ En été, il est également possible de semer directement à l'extérieur. Pour cela, vous devez d'abord assouplir le sol et le préparer avec du compost et de la chaux.

❷ Lors de l'introduction des graines, vous devez alors vous assurer d'une distance suffisante, car vous pourrez ainsi vous épargner dans le cours ultérieur du pikieren. De plus, les plantes sont déjà en place.

À une température moyenne de 18 degrés, les graines peuvent commencer à germer après un peu plus d'une semaine.

Astuce:
Un filet à légumes éloigne non seulement les jeunes plantes des parasites mais aussi le chat du voisin.

Planter du chou de Milan dans le seau - est-ce possible?

Il n'y a rien de mal à cultiver du chou de Milan dans la baignoire. Vous aurez besoin d'un planteur suffisamment grand. Un emplacement lumineux et chaleureux est également important pour l’usine de conteneurs. Les plantes doivent également être arrosées régulièrement et alimentées avec un engrais riche en chaux. Des mesures de protection sont également nécessaires en hiver afin que le planteur ne gèle pas complètement et que les racines ne soient attaquées. En outre, un conseil de lecture: hiberner les plantes en pot - comment faire!

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