Cassis - variétés, soin et instructions pour la coupe


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Cassis - Ribes nigrum

Etant donné que les arbustes de groseilles peuvent également être maintenus relativement petits ou cultivés comme une souche élevée, le cassis convient également à un Kübelbepflanzung sur un balcon ou une terrasse, si aucun jardin n'est disponible. La mise en place d'un seau suffisamment grand est nécessaire car la baie est un Flachwurzler, il faut donc beaucoup d'espace de tous les côtés. L'engorgement dans le pot étant particulièrement probable, il faut créer un drainage au-dessus du trou de drainage en tessons ou en gravier. Idéalement, on y ajoute de la toison végétale afin que le sol ne puisse pas obstruer le drainage. Ensuite, une partie du sol préparé est remplie. Le sol de jardin doit être mélangé avec du compost, du sable et du terreau, sinon, si ce n’est pas le cas, du terreau de rempotage normal pour cultures mixtes du commerce. Puis procédez comme suit:
  • enlever les petites plantes du pot
  • Arrosez bien les mottes et utilisez-les
  • remplir le reste de la terre
  • Appuyez légèrement et versez
  • mettre dans un endroit ensoleillé
  • En hiver, le seau doit être protégé du gel
  • couvrir avec des toiles végétales ou des tapis de riz
  • Donner du paillis à la terre
  • Mettez le pot sur de la mousse de polystyrène ou une planche de bois épais
Puisque les nutriments dans le pot sont perdus plus rapidement, le cassis, qui a été cultivé dans un seau, doit être fertilisé au cours de l'été. À cet effet, un engrais spécial pour baies est disponible dans le commerce et est ajouté à l'eau d'irrigation. La baie devrait être fertilisée tous les deux ou trois mois.
Astuce:Bien que le cassis ne doive pas nécessairement être rempoté, il devrait quand même être offert environ tous les deux ou trois ans de sol frais.

Substrat et sol

Les groseilles, y compris les Noirs, l'aiment également humide. Cependant, il convient d'éviter ici l'engorgement, car le sol du site ne doit pas être trop humide. Sinon, l'arbuste a besoin du substrat suivant pour produire autant de baies délicieuses que possible:
  • nutritif
  • humos
  • profond
  • un mélange de terre de jardin, de sable de compost et d'argile est idéal
  • Le paillis dispersé autour préserve l'humidité

fertiliser

Les cassis sont généralement fertilisés deux fois par an, une fois au printemps avant l'éclosion, une seconde fois en automne après la récolte. L'utilisation de compost est idéale, car il s'agit d'un engrais naturel qui convient toujours mieux aux plantes dont les fruits sont mangés. Un engrais minéral peut facilement falsifier le goût, même si cela n’est pas aussi sain pour le corps humain avec une plus grande consommation de fruits. Par conséquent, il suffit que les arbustes soient fertilisés avec du compost. On peut se passer de plus d'engrais pendant l'été.

verser

Cassis - Ribes nigrum

Le cassis est un Flachwurzler, c’est-à-dire qu’il nécessite du Wassergaben régulier, en particulier lors d’un été très chaud et sec qui doit être versé quotidiennement. Mais ici aussi, il faut absolument éviter l'engorgement. Une sécheresse plus longue est tout aussi peu tolérée. Les deux entravent le rendement et la croissance des baies savoureuses. Par conséquent, il est recommandé de verser comme suit:
  • il fait sec et chaud, verser tous les jours
  • Idéal tôt le matin ou tard le soir
  • juste verser sur les racines, pas sur les buissons
  • au printemps et en automne la pluie est suffisante
  • Verser les plantes en pot sous la pluie, aussi
  • L'eau de pluie naturelle n'atteint souvent pas le pot

multiplier

Le cassis, ainsi que ses soeurs rouges et blanches, peuvent se propager par boutures. Par conséquent, s'il y a une variété très savoureuse dans le jardin, elle peut facilement être extraite d'autres arbustes, le rendement est encore plus grand. Lors de la propagation par boutures, la procédure idéale est la suivante:
  • Le moment idéal est la fin de l'automne
  • Choisissez l'arbuste avec le rendement le plus élevé et le plus savoureux
  • couper des pousses annuelles saines
  • Utilisez un couteau tranchant pour cela
  • couper les pousses en morceaux égaux
  • environ 20 à 30 cm de long
  • Couper le côté inférieur en diagonale
  • peut être mis dans un lit de reproduction avec un sol meuble
  • insérer chaque coupe à une distance de 10 cm
  • Insérer environ 15 cm de profondeur
Seuls deux yeux sur la bouture doivent être visibles au-dessus du sol. Si toutes les boutures sont dans le sol, elles sont légèrement pressées et soigneusement coulées. Par la suite, le paillis est placé sur l'ensemble du lit de reproduction. Au printemps prochain, les premières feuilles apparaissent. Lorsque les plantes sont devenues assez grandes, elles sont repiquées à leur emplacement final. Si vous pouvez attendre plus longtemps, vous ne pourrez pas replanter les jeunes plantes avant l'automne. Les arbustes de cassis cultivés localement apportent la première récolte au bout de trois ans environ.
Astuce:Si vous n'avez pas de lit de pépinière, vous pouvez également placer les boutures dans des petits pots individuels remplis de terre de semis.

hiverner

Le cassis est absolument robuste et nécessite d'être cultivé à l'extérieur, pas de protection hivernale.

coupe

Le cassis doit être coupé régulièrement tous les ans, à l'automne, après la récolte. La première coupe est faite directement après la plantation de l'automne. Mais le fruit noir a certainement besoin d'une coupe différente de celle qui est habituelle avec les variétés rouge et blanche. Parce que Ribes nigrum porte les fruits sur les longues pousses d'un an qui poussent de côté. Mais c’est ainsi que les arbustes peuvent très bien être maintenus en forme par un enveloppement:
  • enlever toutes les pousses faibles à la base et aux branches principales
  • retirer les pousses les plus anciennes directement de la base
  • laisser de nouvelles pousses de la base
  • Au printemps, les branches principales sont coupées
  • À cette fin, sur le deuxième ou troisième côté tire des casquettes
Astuce:Utilisez uniquement des outils tranchants et désinfectés pour la coupe. En règle générale, une paire de ciseaux est suffisante, car les anciennes branches du cassis ne sont pas particulièrement épaisses.

Couper haute tige

Certains jardiniers préfèrent le cassis comme une souche élevée. Ceux-ci peuvent déjà être achetés dans un commerce bien approvisionné. Les baies cultivées dans un seau sont souvent plantées comme une tige haute, car elles ne nécessitent pas autant d'espace qu'un arbuste. Malheureusement, cela se fait souvent au détriment d'une récolte rentable. Néanmoins, un Hochstamm attire également les regards sur le terrain et doit être coupé comme suit:
  • enlever toutes les pousses faibles
  • toutes les pousses qui ne poussent pas vers l'extérieur dans la couronne
  • Raccourcir la couronne autour
  • enlever les plus anciens disques principaux au milieu
  • laisser de nouvelles pousses

soins des erreurs

Cassis - Ribes nigrum

En saupoudrant les fleurs sont perdues, cela est également connu dans les vignes, pas en vain est appelé un vin savoureux "Riesling". Dans les buissons de groseilles, les fleurs tombent tout en ruisselant. Cela se produit lorsque l'arbuste est trop sec ou a souffert d'un gel tardif pendant la floraison. De plus, des températures constamment trop basses pendant la période de floraison peuvent contribuer au ruissellement des fleurs. Bien sûr, cela est très ennuyeux car cela endommage la récolte, mais c'est aussi tout à fait naturel, mais cela peut être évité. La procédure devrait être la suivante:
  • plusieurs buissons rapprochés
  • Toujours garder le sol uniformément humide
  • Plusieurs variétés différentes côte à côte influencent la pollinisation
  • même si autofertile, plus de fleurs sont pollinisées
  • On s'attend à ce que les gelées nocturnes couvrent la nuit avec de la toison végétale
Astuce:Quand, en été, les fruits gros et délicieux du cassis font leur apparition, ils sont également toujours très appréciés des oiseaux indigènes de toutes sortes vivant autour du jardin. Par conséquent, il est utile de garantir une récolte riche en formant un filet autour de l’arbuste ou de la cime d’une tige haute lors de la formation des premiers fruits.

maladies

Le cassis est sujet à la maladie des pustules rouges. Les branches infectées meurent et présentent des taches rouge orangé sur le bois mort. Si le buisson de baies est affecté par cette maladie, seule une taille forte peut aider à la base. La maladie de la chute des feuilles est très courante chez Ribes nigrum. C'est un champignon qui provoque une chute prématurée des feuilles. Contre ces fongicides peuvent être utilisés. Surtout lors des étés très humides, ces maladies peuvent être vues.
Astuce:Et aussi l'emplacement devrait être inspecté dans un tel cas. Si les arbustes sont proches du bois de conifères, cela peut également en être la cause, car ils transmettent et hébergent diverses maladies fongiques et favorisent donc également une infestation par le cassis.

parasites

Les tétranyques, les cochenilles, les tétranyques et les pucerons doivent être mentionnés. Si l'une ou l'autre infestation devient visible, vous pouvez utiliser des insecticides. Si vous ne voulez pas de club de chimie, vous pouvez utiliser un mélange liquide-eau-vinaigre pour lave-vaisselle ou une passoire d'ortie préparée par vous-même pour lutter contre les nuisibles.
conclusion
Le cassis avec ses nombreuses variétés savoureuses est un fruit robuste qui ne devrait manquer dans aucun jardin. Parce que non seulement les fruits frais sont délicieux à savourer, ils peuvent également être transformés rapidement et facilement en de nombreuses friandises. Si vous souhaitez profiter des délicieuses baies tout au long de l'année, du début de l'été à l'automne, plantez différentes variétés. Parce qu'il y a des arbustes précoces, mi-précoces et tardifs. Si ceux-ci sont tous cultivés ensemble dans un jardin, on peut s’attendre à une récolte plus longue. Sinon, maintenir le cassis robuste n’est pas une chose à laquelle il faut prêter attention, car c’est assez simple et qui a besoin en hiver à l’air libre et sans protection. Il ne faut dépenser qu'un peu de temps pour la coupe d'automne, afin de garantir une récolte abondante l'année prochaine.

Carte Vidéo: Honoré De BALZAC, Eugénie Grandet, Livre Audio Pomme.

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