Betterave Nutrition Nutritionnelle - Tout est dans le tubercule


Dans Cet Article:

Une variété pour la betterave, car les légumes d’hiver sont non seulement délicieux, mais aussi parfaits. Il est finalement parsemé de nombreux ingrédients sains.

La betterave rouge est un véritable fitmaker

Certes, avec son goût terreux, la betterave n'est pas pour tout le monde. Mais c’est l’un des légumes d’hiver les plus sains et les moins chers. Un autre avantage: il peut être préparé de différentes manières. La plupart des gens ne le savent probablement que comme un aliment cru. Mais les tubercules peuvent vous supporter beaucoup plus. Vous pouvez le faire à partir de, par exemple faites cuire une soupe de betterave rouge ou préparez des chips de betterave en un instant. Mais aussi sous forme de frites, le navet a vraiment bon goût. De là, vous pouvez créer une variété de plats.

Qu'y a-t-il dans le tubercule?

La substance qui rend les betteraves rouges si rouges s'appelle Betanin. Et cela est tellement très sain, car il protège les cellules et les vaisseaux. Bien sûr, le tubercule contient beaucoup plus de substances saines. Il en est presque plein. Ceux-ci incluent par exemple Vitamine B, fer, acide folique et potassium. Tous ces ingrédients sains purifient le sang et renforcent même le système immunitaire, ce qui est très bienvenu, surtout en hiver.

Et le chiffre est heureux pour le tubercule, car les légumes d'hiver ne contiennent que 43 calories par 100 grammes. La betterave est non seulement très saine, mais également très pauvre en calories. Une raison de plus pour laquelle le tubercule doit souvent atterrir plus souvent sur la plaque.

Informations nutritionnelles en détail

Information nutritionnellePour 100 grammes
calories43 kcal
graisse0,2 g
hydrates de carbone10 g
protéine1,5 g
minéraux
potassium340 mg
calcium29 mg
magnésium23 mg
phosphore43 mg
zinc0,27 mg
fer0,90 mg
vitamines
Vitamine B110 ÎĽg
Vitamine B650 ÎĽg
Vitamine c10 mg
Vitamine E40 ÎĽg

Qui a toujours fait un gros salut à la betterave, devrait bientôt les mettre dans le panier et l’emporter avec eux. Vous pouvez enfin cuisiner autant de plats délicieux. Juste essayer.

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