Cultiver des betteraves - c'est comme ça


Dans Cet Article:

La betterave est l’un des légumes les plus sains qui ne devrait manquer dans aucun jardin. Par conséquent, nous vous expliquons ici comment vous pouvez faire pousser des betteraves.

La betterave est riche en vitamine B.

Les variétés Red Ball (particulièrement aromatiques, très productives), Forono (cylindrique, haut rendement) et Formanova (cylindrique) sont très populaires. Comme délicatesse, mais aussi comme betterave, des variétés se multiplient en rouge et blanc - Tonda di Chioggia (très tendre), en blanc - Albina Veredura (sucrée, convient comme salade crue) et en jaune orangé - Burpee Golden (goût aromatique doux).

Soit dit en passant:

La betterave est riche en vitamine B, en fer et en acide folique, ce qui en fait un légume cru très sain.

cultivation

»Situation / Conditions du terrain:

La plante de betterave peu exigeante prospère même à l'ombre partielle et n'impose aucune exigence quant à la qualité du sol du jardin. Cependant, il préfère un sol légèrement perméable et perméable. Cependant, il est important de veiller à une humidité constante du sol tout au long de votre croissance.

»Semis:

Vous pouvez semer la betterave dans le champ dès le mois de mars / avril - mais vous devez ensuite protéger les plantes contre le gel au sol avec une toison (période de récolte environ juillet / août). Cependant, le moment idéal pour cultiver est toujours le mois de juin. Si vous plantez des betteraves à ce moment-là, vous pourrez récolter les légumes en octobre / novembre. C'est pourquoi la betterave est l'un des légumes les plus répandus à la fin de l'automne.

Important:

Vous ne devriez jamais cultiver de betteraves à proximité d'épinards, de pommes de terre, de tomates, de ciboulette, de persil et de bettes à carde. Parce que ces légumes ne s'harmonisent pas les uns avec les autres. Mieux vaut planter en culture mixte avec des oignons, du cumin, des haricots, des courgettes, du chou ou des salades.

soins

»Fertilisation:

Au cours de leur croissance, les betteraves - souvent appelées betteraves - ne doivent pas nécessairement être fertilisées. Surtout si vous avez planté la betterave dans un sol riche en nutriments. Sinon, une seule application d'engrais est suffisante.

»Arrosage:

En ce qui concerne l'arrosage, tout ce que vous avez à faire est d'assurer une irrigation adéquate pour que cette plante profondément enracinée soit suffisamment approvisionnée.

récolte

Lors de la récolte, veillez à ne pas blesser les fruits car ils peuvent rapidement vous nuire. La meilleure façon de récolter est la suivante: Soulevez légèrement la plante le matin et retirez-la complètement du sol le soir. Ensuite, vous pouvez stocker la betterave pendant quelques semaines après la récolte dans un sous-sol frais facilement.

Astuce:

Il suffit de mettre la betterave dans le vinaigre puis de la transformer en salade. Cela a un goût rafraîchissant!

Carte Vidéo: La betterave: semis, culture, plantation, entretien, récolte.

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