Planter et cultiver la sarriette


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Bien sûr, on ne peut pas manquer dans une soupe aux haricots. Oui, les haricots. Mais pas la sarriette. Bien sûr, cela goûte mieux de votre propre jardin.

Savory est très facile à nettoyer

Si vous cultivez des haricots dans le potager, vous devriez également penser à la culture de la sarriette. Vous devez savoir dès le départ qu'il existe deux types de sarriette différents. L'herbe aux haricots d'été et l'herbe aux haricots d'hiver.

Quelle est la différence entre les feuilles de haricots d'été et d'hiver?

En fait, les herbes de haricots d'été et d'hiver ne diffèrent que par leur goût. L'herbe aux haricots d'hiver a un arôme poivré très particulier. La sarriette est plus belle en revanche. C'est pourquoi nous préférons le cultiver.

Optiquement, les deux variétés salées diffèrent légèrement. L'herbe aux haricots d'hiver a des feuilles vert foncé, semblables à des aiguilles. Les fleurs sont blanches ou violettes. L'herbe aux haricots d'été, quant à elle, a des feuilles vert vif. Les fleurs sont blanches et roses.

Comment se développe la sarriette?

Que vous souhaitiez planter des herbes de haricots d'été ou d'hiver, les deux sont cultivés en même temps et de la même manière. Le meilleur moment pour semer se situe entre avril et mai. Mais vous pouvez également mettre la sarriette dans la casserole devant la casserole en mars ou généralement la cultiver dans cette casserole lorsque vous n’avez plus d’espace dans le lit.

Savory doit être cultivé dans un endroit ensoleillé, sec et chaud. L'herbe doit également être protégée du vent. Le sol devrait être meuble et humus. Avec un sol plutôt sec, l'herbe est généralement meilleure que celle avec un sol trop humide.

Voici comment planter la sarriette correctement

Préparez le lit avant le semis en incorporant du compost et de la terre fraîche. Ensuite, vous pouvez semer la sarriette en rangées. Gardez une distance d'environ 30 centimètres entre les rangées. Recouvrez les graines de terre et maintenez le lit humide.

Comment bien cultiver la sarriette

âžś verser:

Si vous enlevez régulièrement les mauvaises herbes et assouplissez le sol autour de la plante, les soins sont déjà généralement effectués. Vous n'avez même pas besoin de verser la sarriette une fois qu'elle a réussi. Ici, l'eau de pluie suffit. Seulement avec une longue sécheresse, vous devriez atteindre pour l'arrosoir.

âžś Taille:

Coupez l’herbe aux haricots d’été environ 10 centimètres avant la floraison. Cela stimulera la foliation.

L'herbe aux haricots d'hiver doit être taillée avant et après l'hiver. Puis coupez-le juste au-dessus du sol.

RĂ©colte et stockage

La sarriette d'hiver peut être récoltée toute l'année. L'herbe aux haricots d'été, cependant, seulement entre juillet et octobre. Couper les pousses juste au-dessus du sol et faire des petits paquets. Ensuite, vous pouvez les suspendre à l'envers pour sécher. Retirez les feuilles après le séchage et placez-les dans des récipients imperméables à la lumière et à l'humidité.

Carte Vidéo: La sarriette: semis, culture, plantation, entretien, taille et récolte.

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