Apple Scab - Combattez les champignons de la gale avec ces agents


Dans Cet Article:

Tavelure du pommier - Malus

Le combat réussi contre la tavelure commence bien avant que vous ne voyiez de symptômes et il est si naturel que cela faisait partie de notre jardinage normal pour nos grands-parents. Chez nos grands-parents, le champignon de la gale était également un parasite de jardin normal et le pommier est un fruit à pépins résistant - si vous savez ce qui est différent aujourd’hui, vous comprendrez pourquoi vous avez le choix aujourd’hui: le contrôle des champignons avec des pesticides ou la défense fongique. dans le contexte du jardinage, en utilisant des moyens naturels et peu coûteux:

Prévenir la tavelure de pomme à titre préventif

Le combat fongique préventif commence bien avant les premiers dégâts visibles
Champignons de la gale sur. Si vous lisez cet article avant d'acheter le pommier, vous avez toujours la première option pour lutter contre la croûte (et la moisissure): achetez un pommier décent auprès d'un sélectionneur judicieux de pommiers. Voilà, et vous devez faire attention à cela:
  • Il existe des variĂ©tĂ©s de pommes anciennes et rĂ©sistantes et des variĂ©tĂ©s de pommes modernes et rĂ©sistantes.
  • Pour les variĂ©tĂ©s de pommes rĂ©sistantes, des informations sur la sĂ©lection par rĂ©sistance sont utiles
  • Toutes les souches rĂ©sistantes ne conviennent pas Ă  tous les environnements
  • Et prouve que c’est la sensibilitĂ© des variĂ©tĂ©s de semences Ă  la maladie qui a rendu nĂ©cessaire la sĂ©lection par rĂ©sistance
  • Pour le jardin potager, de vieilles variĂ©tĂ©s de pommes sans problèmes de gale sont disponibles
  • Celles-ci sont non seulement plus rĂ©sistantes, mais Ă©galement très culinaires et saines
  • Liste complète de 976 variĂ©tĂ©s de pommes: deutsche-genbank-obst.jki.bund.de/passport/index
Astuce: Achetez des pommiers selon la devise "Achetez où il pousse, voyez comment il grandit", afin de ne pas acheter le champignon de la tavelure immédiatement avec l'arbre. Les pépinières, qui empêchent les clients d'entrer "pour des raisons d'assurance", pourront peut-être cultiver des champignons infectés par des champignons - n'achetez pas, tout au plus, demandez conseil à Aldi and Co. sur la manière de fournir un accès à l'assurance aux clients. Les évaluations peuvent également être instructives: si plusieurs cas d'infestation de gale ou de mildiou signalés au cours de la première saison sont signalés, les plantes ne semblent pas présenter de tendance à la robustesse et à la résistance aux maladies.
Si le pommier est déjà là, vous pourrez peut-être empêcher les champignons scorpions d'envahir le jardin d'atteindre ou de se fixer au pommier:

Variétés de pommes anciennes

Avec les anciennes variétés de pomme, vous avez de bonnes chances de ne jamais voir un champignon gale. Voici à quoi ressemble une infection fongique: combattre la culture des pommes:
  • Choisissez une variĂ©tĂ© robuste et rĂ©sistante et plantez-la dans un endroit appropriĂ©
  • Ne mettez jamais les pommes dans un sol humide
  • Ne placez jamais les pommiers dans des endroits ombragĂ©s la plupart du temps
  • Ne placez pas les plantes trop près les unes des autres (mĂŞme dans les petits jardins)
  • Une quantitĂ© suffisante d'air et de soleil pour chaque plante protège gĂ©nĂ©ralement contre les attaques fongiques
  • Ainsi, les vergers sont plantĂ©s aujourd'hui (verger, Basse-Saxe, juin 2011), cette proximitĂ© avec le voisin favorise l'infection fongique
  • Les anciennes variĂ©tĂ©s de pommes peuvent ĂŞtre traitĂ©es sur des substrats Ă  croissance faible pour rester petites (informations sur pflanzlust.de)
  • Dans ces arbres, le disque d’arbre doit rester libre, surtout les premières annĂ©es.
  • Quelques plantes rĂ©sistantes aux champignons (basilic, cerfeuil, ail, ciboulette, tagètes) et / ou des paillis hygroscopiques peuvent ĂŞtre trouvĂ©s sur la poulie
  • Si des croĂ»tes se produisent dans l'environnement, le feuillage d'automne doit ĂŞtre balayĂ© et compostĂ©
  • Pas sur le tas de compost, oĂą les spores sont soufflĂ©es, mais bien recouvert au milieu, Ă©ventuellement hachĂ© au prĂ©alable
  • Des restes de feuillus ou de champignons dans la vĂ©gĂ©tation sous l'arbre sont des cas de vers de terre
  • Ils entraĂ®nent dans le sol les plantes (rĂ©sidus) colonisĂ©es avec des fructifications et empĂŞchent ainsi leur dĂ©veloppement ultĂ©rieur
  • Assez de vers de terre ne sont disponibles qu'avec "assez de nature dans le jardin"
  • Les prĂ©parations Ă  base de cuivre et le labour mĂ©canique intense endommagent les vers de terre
  • La fertilisation Ă  l'azote basĂ©e sur les besoins renforce le tissu cutanĂ©, une trop grande quantitĂ© d'azote produit un matĂ©riel vĂ©gĂ©tal sensible aux champignons.
  • Les arbres Ă©laguĂ©s Ă©quilibrĂ©s poussent "tranquillement" et, avec la fin prĂ©coce des pousses, ils rĂ©sistent mieux aux attaques de champignons.
  • Cela comprend z. Par exemple, recadrer le pommier en Ă©tĂ© lorsqu'il peut fermer ses coupes plus rapidement
  • Et cet Ă©tĂ©, coupĂ© au plus tĂ´t mi / fin aoĂ»t, pour ne pas stimuler la croissance tardive des pousses
  • Et une coupe qui garde l'arbre lĂ©ger et aĂ©rĂ©
Astuce:Beaucoup de "trucs", ce combat de champignon, mais tous de "bon vieux jardinage", qui a longtemps fait ses preuves. Méfiez-vous des inventions qui ne servent qu'à augmenter les ventes, comme le "Falllaubsauger" pour combattre les champignons. Il se peut que les techniciens dépensent plutôt 159, € pour un aspirateur d’automne que 15,90 ¬ pour un râteau, en termes d’anti-fongiques, mais la chose a un piège: l’aspirateur du cas fait tourner les feuilles à une échelle beaucoup plus grande qu’un râteau. et distribue également lors de la vidange du
Fang encore une fois fortes spores dans le jardin.

Variétés commerciales modernes

Tavelure du pommier - Malus

La défense anti-croûte est plus difficile dans les variétés de fruits commerciales modernes, car elles sont généralement plus facilement attaquées par la croûte. Toutes les mesures de précaution ci-dessus doivent être prises avec autant de soin que possible. De plus, vous pouvez effectuer les opérations suivantes:
  • Abaisser autant que possible la pression d'humiditĂ© autour de l'arbre
  • De la mise en place d’un arbre "plantĂ© dans l’humiditĂ©" Ă  la coupe des plantes voisines en prolifĂ©ration, de nombreuses mesures sont envisageables
  • L'arroseur de gazon doit Ă©galement ĂŞtre installĂ© loin de l'arbre
  • Renforcer l'arbre avec de la paille de coque de champ, ce qui renforce les surfaces des feuilles
  • D'autres plantes sont fongicides d'autres manières
  • Par exemple, l'ortie, l'ail, l'oignon, les feuilles de bouleau et l'extrait d'hĂ©patique, diluĂ©s pour que le pommier fĂ©conde mĂŞme le mĂŞme
  • En cas de suspicion de gale hivernale, une pulvĂ©risation prĂ©ventive est possible par temps chaud
  • Sur Internet, vous trouverez plus de plantes fongicides (qui peuvent dĂ©jĂ  pousser dans votre jardin), des instructions pour la production de fumier + dilution.

Gale, symptĂ´mes

Si la gale a attrapé le pommier, les symptômes suivants se manifestent aux stades d'infestation visibles:
  • Sur les feuilles, de petites taches rondes et sombres "peintes comme par magie" apparaissent
  • Habituellement des signes d'infestation en prĂ©-saison, qui produisent des symptĂ´mes au printemps
  • Les spores hivernales bĂ©nĂ©ficient d'un temps pluvieux prolongĂ©
  • Si cela prĂ©vaut au moment de l'expulsion, le champignon est rincĂ© au maximum, masse vĂ©gĂ©tale fraĂ®chement expulsĂ©e, qu'il a immĂ©diatement colonisĂ©e
Si vous ne faites rien, le champignon continuera à le faire jusqu'à ce qu'il atteigne les fruits qui deviennent tachés et fourrés. Les taches sur les feuilles deviendraient noires, veloutées et sèches, gris-brun, le champignon se déplacerait à travers les spores d'été et hibernerait pour être ponctuel sur place au printemps prochain. La tavelure du pommier est capable d'infester toutes les parties non lignifiées de la plante: les feuilles (principale cible de la tavelure, les jeunes en voie de disparition, les personnes âgées résistantes), les fruits (également appelée campeur), les pousses et au printemps les premiers sépales.

Combattre les symptĂ´mes visibles de la gale

Combat naturel

Le remède ultime contre les symptômes visibles de la gale est très naturel: les parties de la plante touchées sont enlevées de la plante par la coupe.
Lorsque cela est fait, les mesures de contrôle préventif sont maintenues et peuvent désormais être partiellement utilisées directement contre le champignon: toutes les plantes contenant des ingrédients fongicides agissent également en tant que spray contre les champignons présents sur l’arbre. Un premier aperçu des plantes pouvant vous aider, vous obtenez z. Sur biozac.de/biozac/biogart/jauchen.htm; sur holzl.de/Biogarten/Jauchen.htm est descriptif et détaillé la préparation de Jauchen (thés, extraits, bouillons) décrit.
Astuce:Les jardiniers expérimentés recherchent des "plantes contenant des ingrédients fongicides" sur Internet. Peut-être que la plante s’avère anti-fongique dans de nombreux projets de recherche en cours, qui doivent de toute façon être réduits.
Un contrôle fongique significatif est un programme valable toute l'année dans lequel le contrôle préventif (champignon à tenir à l'écart de l'arbre), y compris la coupe et les soins appropriés, et la lutte contre les symptômes visibles (ou les champignons "derrière ces symptômes") se complètent.

Fleur de pommier - Malus


Avec ces remèdes, vous serez en mesure de contrôler la gale (et l'oïdium) sur tous les pommiers qui poussent dans un environnement raisonnablement naturel dans un endroit relativement convenable et avec des soins raisonnables - sans utiliser de pesticides nuisibles pour l'homme, les animaux et / ou l'environnement. Si vous avez planté l'un des cultivars de fruits modernes dans le jardin, une infestation par la gale est plus probable et généralement moins difficile à enrayer. Lorsqu'une souche susceptible se heurte à des conditions défavorables, non seulement la lutte contre la gale devient difficile et frustrante, mais elle entraîne généralement tant d'influences stressantes sur cette plante médiocre qu'une séparation pour jardinier et plante est la meilleure solution.

Combattre la gale avec des pesticides

Contre la tavelure du pommier, deux pesticides sont approuvés pour une utilisation à la maison et dans les jardins, le spray pour champignons Duaxo Universal (+ 2 autres noms avec des ingrédients identiques) et le Flint:
Duaxo contenant du difénoconazole, "Nocif en cas d'ingestion ou d'inhalation", "Eviter le rejet dans l'environnement" ne peut être utilisé que dans les pommes, les poires aux stades de développement 10 à 74 dans un certain nombre de traitements et à la vitesse d'application, sous réserve de nombreuses restrictions; Pour le silex avec la trifloxystrobine, les instructions d'utilisation sont similaires, il peut être traité aux fruits à pépins aux stades de développement 65-85.
Tout cela doit figurer sur l'emballage et être soigneusement pris en compte car z. B. dans les éditions trouver les règles contre la résistance. Les remèdes ne sont pas inoffensifs, car les abeilles transportent Trifloxystrobin d’une plante à l’autre, peuvent être lues ici greenpeace.de/files/publications/20140415-pollenreport-gift-im-bienengepaeck.pdf.
Par exemple, même notre gouvernement ne considère même pas l'utilisation de pesticides contre la tavelure du pommier comme raisonnable, comme vous pouvez le lire à l'adresse suivante: umweltbundesamt.de/leckeres-gesundes-kernost-aus-eigenem-anbau#Kernobst-Pflanzenschutzmittel. L’Agence fédérale de l’environnement se trompe aussi (avouons-le, combien de jardiniers amateurs savent quand le stade de développement du pommier est entre 10 et 74 ou 65 ou 85 ou quand ils obtiennent l’échelle BBCH étendue, dans laquelle ces stades de développement doivent être recherchés?), mais cite un certain nombre d’autres raisons importantes. Lesquelles sont les mieux comprises si vous savez comment la tavelure du pommier est devenue la "maladie fongique la plus importante dans la culture des fruits à pépins":

La carrière abrupte de la tavelure du pommier

La tavelure du pommier est considérée comme la maladie fongique la plus importante - dans la culture fruitière intensive. De la reproduction et de la croissance des premiers pommiers (il y a environ 3000 ans) à environ 1940/50, la tavelure du pommier n'était pas un problème. Il est apparu, comme beaucoup d'autres champignons dans le jardin, a été repoussé dans le contexte du jardinage normal, à quelques Schorfflecken sur la peau de pomme n'a dérangé personne. Pas de producteur de fruits non plus, et dans le jardin potager, la croûte des pommes ne posait aucun problème, car l'image générale de la pomme était réaliste: une coloration des fruits vivants et des cicatrices dans le processus de croissance (même le ver dans la pomme était normal et ne conduisait même pas à de jeunes pousses délicates Mesdames s'évanouissant).

Pomme - malus


Au cours du siècle dernier, notre agriculture conventionnelle a connu des développements excessifs, notamment la croissance de la production commerciale de fruits dans la crise actuelle: la demande de fruits a augmenté avec l'industrialisation / la croissance croissante des villes et la demande de tous les produits alimentaires. Les progrès de la science et de la technologie devraient apporter une aide, si bien que l’industrie chimico-pharmaceutique s’est dotée d’un nouveau domaine d’activité (il n’ya plus qu’un trou dans la vente, les gaz toxiques, les armes chimiques et la drogue des soldats n’étaient plus aussi demandés après la guerre). En fait, l'utilisation d'engrais artificiels immédiatement disponibles pour les plantes a initialement entraîné une augmentation significative de la production, y compris dans la culture fruitière.
Cela ne suffisait pas, il fallait que la croissance exponentielle se poursuive, maintenant il s’allait dans les champs (monocultures densément plantées sans habitat naturel sur le Feldrain) et les vergers (qui sont devenus des vergers avec de petits arbres en rangées très serrées). Dans le même temps, les magasins ont été remplacés par les supermarchés et les magasins à prix réduits dont les associations ont déterminé les besoins des clients - conformément à la devise "ce qui vend est produit".
Pour l’approbation du processus de production critique, l’association professionnelle était également à la hauteur de son fonctionnement, indique la Fédération de l’industrie alimentaire, "Fédération du droit de l’alimentation et de la science alimentaire eV". sur son site Web: Le visiteur reçoit, dans un endroit bien en vue, le bouton "base de données de gestion de crise", bien entendu uniquement accessible aux membres.
Dans le cadre de ce développement, les pommes étaient cultivées et cultivées: du début du XXe siècle jusqu'en 1970, environ 1500 variétés de pommes allemandes ont été remplacées par une poignée de nouvelles variétés sans visage (en 1972, 56% de «Golden Delicious» remplissait les rayons des fruits). Les résultats d'une étude approfondie ont été publiés en 2011: les variétés de pommes de la culture fruitière industrielle moderne remontent à six "variétés mères", toutes susceptibles de contracter des maladies dans différentes directions.
Lors de la sélection avec ces variétés, la pomme a non seulement perdu sa variété: l'amélioration d'un produit ne faisant qu'augmenter les profits, tant qu'un produit peut être amélioré et que la pomme ne s'est pas améliorée après 3000 ans de sélection, un autre objectif de la reproduction était d'accroître les bénéfices. Ils ont été transformés en pommes uniformes, faciles à transporter et à conserver, et toujours agréables à regarder. Dans le même temps, les pommes commerciales modernes ont perdu leur goût et leurs ingrédients sains; En outre, la santé et la résilience de ces "rêves commerciaux" ont produit des pommiers.

Pomme - malus


Les champignons de la tavelure étaient donc des agents pathogènes courants dans la culture des pommes. Au cours de ce développement, l’oïdium des pommes a été promu d’une apparence gênante de jardin à une maladie grave (dans le verger); La prévention et le contrôle de la gale vont à l'encontre de cela, mais avec.
La plupart des industries manufacturières et commerciales ne voient pas la nécessité de corriger le mauvais développement, mais luttaient contre les symptômes avec des fongicides. La plupart des pesticides sont pulvérisés sur nos «pommes à dessert», dont 70 à 80% sont des fongicides (en particulier contre la tavelure du pommier). Vous pouvez lire à l'adresse pflanzen-forschung-ethik.de/konkret/1459.apfelschorf-bekaempfung.html, une page de la Ludwig-Maximilians-Universität München, où vous pouvez également trouver les résultats d'une enquête sur les fongicides dans 50 exploitations fruitières 2007-2011: Une moyenne de 24 applications de fongicides, par ferme et par saison.
Pendant ce temps, de nombreux clients évitent les pommes commerciales, ce qui devrait être la raison principale de la plantation d'arbres fruitiers - malheureusement, dans le commerce de masse pour les jardiniers amateurs, les variétés de pommes du commerce sont vendues à grande échelle, ce qui les rend vulnérables aux maladies.

Carte Vidéo: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky.

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