Pomme 'Beautiful from Boskoop' - Pomme d'hiver rouge - entretien et récolte


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Pomme 'Beautiful from Boskoop' - Pomme d'hiver rouge - entretien et récolte: pomme

Un pommier sert non seulement de diffuseur d'ombrage dans le jardin potager, mais fournit également de nombreux fruits au jardinier amateur. Qui préfère les pommes aigres, est bien avisé de faire pousser un Boskoops! Parce que cette pomme d'hiver a une acidité particulièrement élevée, ce qui la rend particulièrement adaptée à la compote de pommes ou aux pommes au four.

emplacement

Le Boskoop est un pommier très vigoureux qui pousse à la fois en hauteur et en largeur. Parce que l'arbre rustique peut atteindre une hauteur de 4,5 mètres et forme au fil des ans une cime particulièrement large. Par conséquent, lors du choix d'un emplacement, il est essentiel de garantir un espace suffisant. Une distance de plantation d'au moins deux mètres doit être respectée. De même, il ne devrait pas être trop près des murs ou des bâtiments, d’autant plus que le système racinaire à croissance plate pourrait soulever les pierres des allées pavées. Boskoop se développe également mieux lorsque le site répond aux exigences suivantes:
  • Climat pas trop rude
  • l'idĂ©al est un endroit humide
  • plein soleil Ă  mi-ombre
  • trop d'ombre affecte la floraison
Astuce:Dans les régions particulièrement froides, il est conseillé de cultiver le Boskoop dans un endroit abrité. Parce que ses fleurs sont extrêmement sensibles et pourraient être détruites par le gel.

voisins

La culture ainsi que les soins professionnels d'un pommier ne promettent pas une récolte rentable. Parce que tous les pommiers sont considérés comme auto-stériles et ont donc besoin d'un pollinisateur. Pour que l'arbre à polliniser puisse fonctionner en tant que donneur de pollen, il doit se situer dans un rayon d'environ 20 à 30 mètres et fleurir en même temps que le Boskoop. Les variétés de pomme suivantes sont donc très bonnes comme pollinisateurs pour le Boskoop:
  • Berlepsch
  • Cox orange
  • Idared
  • James Grieve
  • Jonathan
  • jaune Transparent
sol
Le Boskoop ne tolère ni la sécheresse ni l'engorgement, raison pour laquelle la surface optimale est cruciale pour la croissance de l'arbre. Ainsi, les sols sableux sont plutôt moins abondants, alors que les sols profonds limoneux à humus sont considérés comme optimaux. Afin de favoriser la croissance extensive de la pomme d'hiver, il est donc conseillé de la planter dans un sol présentant les caractéristiques suivantes:
  • lourd et calcaire
  • humide
  • modĂ©rĂ©ment nutritif
  • lĂ©gèrement acides sont neutres

implant

Pomme - Boskoop

En règle générale, les arbres fruitiers sont achetés en tant que conteneurs, ce qui permet une utilisation tout au long de l'année. Cependant, il est conseillé de planter le Boskoop au printemps ou à l'automne. Si, toutefois, l’arbre est planté dans le sol en été, il doit être arrosé tous les jours pour pouvoir grandir. Pour que la plantation soit la moins stressante possible pour l'arbre, la motte de racines doit rester dans l'eau pendant quelques heures. Ensuite, le Boskoop peut être planté comme suit:
  • Creuser le trou de plantation
  • environ deux fois la taille de la motte
  • DĂ©tachez bien le sol dans le trou de plantation
  • Couper les racines endommagĂ©es
  • Insère l'arbre verticalement et au milieu
  • Point d'arrivĂ©e environ 10 cm au dessus de la surface de la terre
  • Remplir le trou de terre avec de la terre
  • mĂ©langez idĂ©alement du compost
  • secouer doucement l'arbre entre
  • pour que la terre commence bien
  • Doucement freiner la terre
  • plonger Ă  fond

soutien

Pour les pommiers fraîchement plantés, il existe un risque de flambage par fortes rafales de vent. Par conséquent, il est conseillé de fournir un support aux jeunes arbres afin qu’ils ne puissent pas basculer par vent fort. Diverses méthodes sont disponibles pour cela, le support avec une simple cheville étant particulièrement bien adapté au Boskoop. Ceci est mieux fait avant la plantation comme suit:
  • frapper le bord du trou de plantation
  • environ 15 cm de profondeur
  • Distance au tronc d'au moins 20 cm
  • Attachez l'arbre au pieu
  • mieux avec un Kokosseil
  • La corde Ă  noeud se termine fermement

fertiliser

Les pommiers fraîchement plantés ne nécessitent généralement aucun supplément d'engrais au cours des premières années. Idéalement, le sol a été enrichi en compost lors de la plantation, ce qui fournit aux arbres suffisamment de nutriments pour les mois ou les années à venir. Toutefois, dans les années suivantes, le pommier peut être fertilisé, de préférence des engrais organiques. Cependant, il faut veiller à éviter les excès de fertilisation. Parce que cela favorisera effectivement la croissance, mais au détriment de la fructification. Lors de la fertilisation, il convient donc de prendre en compte les éléments suivants:
  • les meilleurs sont les engrais organiques Ă  libĂ©ration lente
  • Ex: fumier ou compost stable
  • La fertilisation a lieu au printemps et mai ou juin
  • ne plus fertiliser Ă  partir de juin
  • Sinon, les pousses ne peuvent pas mĂ»rir
Astuce:Les feuilles qui tombent sont idéales comme engrais naturel, car lorsqu'elles pourrissent, elles libèrent des nutriments précieux pour l'arbre.

verser

Le Boskoop veut être arrosé régulièrement, car il réagit à la fois à la sécheresse et à la saturation en eau. L'insuffisance de l'approvisionnement en eau peut être constatée, entre autres choses, en train d'éclater ou de jeter les fruits. D'autre part, un sol trop humide peut causer des dommages considérables à la santé de l'arbre. Par conséquent, l'irrigation nécessite un peu de tact et les conseils suivants sont utiles:
  • verser environ chaque semaine
  • La couche supĂ©rieure de terre ne devrait jamais se dessĂ©cher complètement
  • Irriguer bien le sol jusqu'Ă  20 cm de profondeur
  • mieux avec de l'eau de pluie
  • l'eau du robinet rassis convient Ă©galement
Astuce:Une couche de paillis étendue fournit non seulement des nutriments à l'arbre, mais réduit également l'évaporation de l'eau.

coupe

Fleur de pommier - Malus

Les pommiers sont généralement coupés une fois par an, les jeunes arbres étant exclus. La coupe peut être faite au printemps et en automne, à condition que les températures soient supérieures à 5 degrés. Avec une coupe régulière, non seulement la forme de la cime des arbres est conservée, mais elle favorise également la santé de la plante. Si l'arbre est également éclairé régulièrement, le risque d'alternance est réduit. Il s'agit d'une variation du rendement en fruits, de sorte que l'arbre ne porte de gros fruits que tous les deux ans. Il est donc conseillé de couper chaque année les pousses suivantes:
  • branches mortes et malades
  • pousses Ă  la baisse et Ă  la croissance interne
  • branches handicapantes
  • Les concurrents aux boĂ®tes de plomb
  • Concurrents Ă  la branche centrale
  • Pousses d'eau (pousses Ă  croissance ascendante)
Lors de la coupe, il est important de s'assurer qu'il reste toujours trois à quatre Leitäste, sinon former de nombreux pistolets à eau. Le bois fruitier ne doit pas non plus être coupé car il est suivi des fleurs et ensuite du fruit. Toutefois, ceux-ci peuvent être raccourcis dans des cas exceptionnels, lorsque les pousses deviennent particulièrement fortes. Il est important de s’assurer qu’il est coupé au-dessus d’un bourgeon, qui pointe vers l’extérieur.

prolifération

Bien que le Boskoop puisse être multiplié par semis, cette méthode n'est pas nécessairement recommandée. En règle générale, les plantes sont relativement faibles et portent peu de fruits. Par ailleurs, la propagation par raffinement est plus courante et plus prometteuse, l’oculation étant recommandée pour le Boskoop. Bien que cette méthode nécessite un peu de tact, elle est particulièrement appréciée des jardiniers amateurs. Pour multiplier le Boskoop au moyen de l’Okulation, il faut d’abord un scion et une base:
scion
  • est gagnĂ© par l'arbre mère
  • pousse mature, Ă©paisse comme un crayon
  • Couper les feuilles
  • il ne reste que des talons
thibaude
  • vient de la mĂŞme famille botanique
  • mieux un pommier Ă  croissance faible
  • enlever tous les engrenages secondaires
Instructions Okulation
Une fois que le riz sucré et la base ont été préparés pour l’Okulation, vous pouvez poursuivre la finition. À cette fin, une coupe en forme de T est d'abord rayée dans l'écorce du coussinet, puis l'écorce est détachée et dépliée. Ensuite, l'œil est retiré de la pelle comme suit et inséré dans le coussinet:
  • Couper un bourgeon de la partie centrale du scion
  • de prĂ©fĂ©rence un Ĺ“il bien entraĂ®nĂ©
  • dans ce cas, couper du bas vers le bout de la pousse
  • juste couper Ă  travers l'Ă©corce, pas plus profond
  • Poussez l'Ĺ“il prĂ©cieux dans la section en T de la base par le haut
  • Couper le surnageant de la couleur des yeux
  • mieux avec une section en T horizontale
  • Envelopper la station d'arrivĂ©e
  • c'est Bast ou un Okulationsband
  • Sceller la plaie coupĂ©e avec de la cire d'arbre ou de la rĂ©sine prĂ©cieuse
Remarque:Si l'Okulation réussit, un œil fraîchement expulsé apparaît le printemps suivant.

RĂ©colte et stockage

Le Boskoop est généralement récolté de la mi-octobre à novembre, mais les fruits ne sont donc pas consommables. Parce que le Boskoop est l’une des pommes d’hiver qui, après avoir récolté un soi-disant mûr pour la consommation, doivent développer tout leur arôme. La maturité pour la consommation dure environ de décembre à avril, elle ne commence que pendant le stockage. Pour que le Boskoop développe son arôme puissant, il faut tenir compte des facteurs suivants lors de la récolte et du stockage:
  • RĂ©colte des fruits plutĂ´t tard
  • cela prolonge la durĂ©e de vie
  • Stockage Ă  environ 3-4 degrĂ©s
  • Les pommes sont stables jusqu'en avril environ
Astuce:Si les pommes sont froissées pendant l'entreposage, ce n'est pas grave. Parce que les fruits ont perdu de l'eau, mais le goût est particulièrement intense.

Maladies et ravageurs

Apple malus malade

Le Boskoop est particulièrement vulnérable à la pourriture du noyau, qui ne peut toutefois être constatée que lors de la coupe du fruit. La pourriture est caractérisée par un carter central décoloré rouge-brun, où la décoloration peut s'étendre à tout le fruit. Pour prévenir le mildiou nucléaire, une coupe annuelle et le retrait des momies de fruits sont recommandés. De plus, il est conseillé de ne pas récolter les pommes trop tard et de faire attention à la faible teneur en azote en engrais. Outre la pourriture nucléaire, les maladies et ravageurs suivants constituent une menace pour le Boskoop:
  • brunissement de la chair
  • pourriture du collet
  • carpocapse
  • pucerons
Remarque:Le Boskoop est considéré comme moins sujet à la gale et à la moisissure.

Carte Vidéo: .

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