Les 10 principaux engrais pour le jardin


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Les plantes doivent vivre non seulement de l'eau et du dioxyde de carbone, mais aussi des nutriments. Bien que les quantités requises de nutriments soient très petites, vous pouvez voir assez rapidement si elles manquent: les feuilles sont décolorées et la plante ne pousse guère. Créez rapidement des engrais minéraux disponibles dans le commerce, car les plantes peuvent absorber généralement ces nutriments hydrosolubles.

Le nitrate est rapidement éliminé

Cependant, la disponibilité rapide des éléments nutritifs présente également des inconvénients et peut entraîner des problèmes environnementaux importants, en particulier pour l'azote. Raison: le nitrate, constituant principal de la plupart des engrais minéraux, est un composé azoté difficilement stockable dans le sol. La pluie la déplace assez rapidement dans des couches de sol plus profondes, où elle affecte la qualité de la nappe phréatique. Le nitrate dans l'engrais minéral est produit dans un processus chimique consommateur d'énergie à partir d'azote atmosphérique. Pour cette raison, l'utilisation d'engrais minéraux modifie le cycle global de l'azote à long terme. Par exemple, de plus en plus d'aquifères sont sur-fertilisés et les plantes sauvages, dépendant de sols pauvres en éléments nutritifs, diminuent.
Le revers de la médaille: si l'on devait arrêter la production de nitrates chimiques, la population mondiale ne pourrait plus se nourrir et une famine encore plus grande s'ensuivrait. Les engrais minéraux ont donc une importance existentielle, malgré tous les inconvénients.

Fertilisez le plus organiquement possible

Qu'est-ce que cela signifie pour le jardinier amateur? C'est simple: utilisez si possible des engrais organiques dans le jardin. Cela ne fera que recycler les nutriments déjà présents dans le cycle des nutriments. Les engrais minéraux ne doivent être utilisés que si vos plantes souffrent d'un manque aigu d'éléments nutritifs.
Un autre problème est que, vu le grand nombre de différents engrais proposés par le détaillant de jardin, perd rapidement la vue d'ensemble. Il existe au moins un engrais spécial pour presque chaque groupe de plantes. Bien que cela soit justifié dans certains cas, certaines plantes ont des besoins nutritionnels particuliers, mais la plupart du temps un simple profit. C'est pourquoi nous vous présentons dix engrais de jardin importants avec lesquels vous vous entendez bien.

compost

La production de compost est une forme simple et efficace de recyclage des nutriments

compost

Le compost n'est en réalité pas un engrais, mais plutôt un additif de sol contenant des éléments nutritifs. L'humus améliore la structure du sol et donc la capacité de stockage en eau et en nutriments. De plus, les sols bien compostés chauffent plus rapidement au printemps en raison de leur couleur foncée. En moyenne, le compost vert mûr contient environ 0,3% d'azote, 0,1% de phosphore et 0,3% de potassium. Selon la matière compostée, la teneur en éléments nutritifs peut varier considérablement: le fumier de volaille, par exemple, provoque une forte augmentation de la teneur en azote et en phosphate, tandis qu'une petite litière d'animaux dans le compost fournit des niveaux relativement élevés de potassium.

Le compost contient également une teneur élevée en oligo-éléments et élève légèrement le pH du sol, surtout si de la farine de roche a été ajoutée pour accélérer la plante. Pour cette raison, vous ne devez pas utiliser de plantes sensibles à la chaux telles que les rhododendrons avec du compost.
Les déchets de jardin compostés peuvent être utilisés au plus tôt après un an. Il est préférable de sortir le compost mûr au printemps - en fonction des besoins en éléments nutritifs des plantes, environ deux à cinq litres par mètre carré. À l'aide d'un cultivateur, appliquez le compost à plat dans le sol pour que les organismes du sol puissent libérer les nutriments plus rapidement.

engrais Ă  gazon

engrais Ă  gazon

L'engrais à gazon peut être distribué uniformément avec un chariot d'épandage

Les engrais pour pelouse sont adaptés aux besoins du tapis vert en termes de composition en éléments nutritifs. Ce sont généralement des engrais dits à libération lente: chaque perle de sel nutritif est entourée d'une coquille de résine, qui doit d'abord être exposée aux intempéries pour que les nutriments puissent être libérés. En fonction du produit, les périodes d'effet comprises entre deux et six mois sont courantes. Vous ne devez donc fertiliser qu'une ou deux fois par saison. De nombreux engrais pour gazon contiennent également une petite quantité de sels nutritifs immédiatement disponibles pour combler le temps nécessaire à la libération des granulés nutritifs enrobés.
Selon les conditions météorologiques, vous pouvez souvent appliquer un engrais pour pelouse dès mars après les instructions de dosage, idéalement deux à trois semaines avant de scarifier la pelouse. Raison: Si le tapis vert est bien approvisionné en nutriments même avant les soins du printemps, il redeviendra bientôt vert et dense.Astuce:Toute personne ne pratiquant pas l'uniforme d'épandage à la main doit déployer l'engrais avec un épandeur. Avec un bon équipement, le débit peut être très bien contrôlé via un mécanisme à levier. Mais assurez-vous que les voies d'épandage ne se chevauchent pas, car à ces endroits, il est facile d'engendrer une fertilisation excessive et donc de brûler la pelouse.

puces corne

Les copeaux de corne sont un engrais organique riche en azote

Copeaux de corne et farine de corne

Les copeaux de corne sont des cornes râpées et des sabots de bovins de boucherie. Comme la plupart du bétail en Allemagne est écorné, les copeaux de corne offerts dans ce pays sont presque toujours importés de pays d'outre-mer, notamment d'Amérique du Sud. La corne finement broyée est également appelée farine de corne. Cela fonctionne plus rapidement que les copeaux de corne, car les organismes du sol peuvent facilement le décomposer.
Les copeaux de corne et la farine de corne contiennent jusqu'à 14% d'azote et de petites quantités de phosphate et de sulfate. Les chardons doivent être appliqués le plus tôt possible à l’automne, car il faut environ trois mois pour que leur effet commence. La farine de corne, par contre, peut être saupoudrée au début du printemps. La lixiviation à l'azote, comme avec de nombreux engrais minéraux, ne se produit guère dans les engrais pour cornes, car les nutriments sont liés de manière organique. Même une fertilisation excessive est presque impossible à cause de la lente libération d'azote.

Les analyses de sol montrent maintes et maintes fois que la plupart des sols de jardin sont plutôt sur-alimentés en phosphate et en potassium. Par conséquent, les engrais à base de corne sont tout à fait suffisants pour presque toutes les cultures des jardins d’ornement et des potagers pendant un certain temps. Selon les besoins en éléments nutritifs, il est recommandé d'utiliser 60 à 120 grammes par mètre carré (une à deux mains), mais un dosage exact n'est pas nécessaire.
La fertilisation avec des copeaux cornés est particulièrement importante si vous apportez un paillis d’écorce pauvre en éléments nutritifs ou une balle de bois, car elle peut résulter des processus de décomposition, sinon des goulots d’étranglement dans l’apport en azote. Travailler l'engrais corne à plat dans le sol afin qu'il se décompose plus rapidement.Astuce:Si vous plantez de nouveaux arbres, arbustes ou rosiers, vous devez immédiatement saupoudrer une poignée de copeaux de corne au niveau des racines et les intégrer facilement.

Kalkstickstoff

Fertiliser Ă  l'azote de la chaux

Le citrate de calcium convient bien comme engrais de base pour les pépinières. Sortez l'engrais environ deux semaines avant le semis

Le cyanure de calcium divise la communauté jardinière. Pour certains, il est indispensable, pour les autres, un drap rouge. Certes, l'azote de la chaux - disponible dans le commerce principalement sous le nom de Perlka - a dans son effet un effet "chimique". Cependant, le fait que du gaz de cyanure toxique soit produit lors de la mise en œuvre est une idée fausse commune. Le produit de départ de formule chimique CaCN2 est d’abord divisé en chaux éteinte et en cyanamide soluble dans l’eau sous l’influence de l’humidité du sol. Le cyanamide est transformé en urée, puis en ammonium et enfin en nitrate, qui peut être directement utilisé par les plantes. Dans ce processus de conversion, il ne reste aucun résidu polluant.
La teneur en chaux du cyanamide calcique assure la stabilité du pH du sol, car elle neutralise l’acidification naturelle du sol. Une offre excédentaire de chaux est généralement due à des doses relativement faibles.

La particularité de l'azote de la chaux réside dans ses propriétés phytosanitaires, car le cyanamide tue les graines de mauvaises herbes en germination ainsi que les parasites du sol. Pour cette raison, l'azote de la chaux est très apprécié comme engrais de base pour les pépinières et comme additif nutritif pour le compost vert. La cyanamide ayant été complètement convertie en urée au plus tard 14 jours après l'application, vous devriez fertiliser le lit de semis préparé avec de l'azote calcaire deux semaines avant l'ensemencement et travailler l'engrais à plat avec un râteau. En raison du processus de transformation complexe, il n’ya généralement pas de lessivage des nitrates. Le nitrate n'est disponible que lorsque les plantules ont déjà germé.
Important:Le cyanamide de calcium conventionnel n’est pas inoffensif car la teneur en calcaire au contact de la peau a un effet corrosif important et que le cyanamide est très toxique. Le produit Perlka disponible dans le commerce est en grande partie exempt de poussière en raison d'un post-traitement spécial, mais vous devez tout de même porter des gants pour l'appliquer.

Vache

Bétail: les Allemands utilisaient déjà les déjections de bovins et de chevaux pour améliorer leurs sols

bouse de vache

Certes, la bouse de vache ne convient pas aux nez sensibles. Néanmoins, c’est un excellent engrais organique avec un contenu nutritionnel relativement bas mais équilibré. Cela améliore également la structure du sol à long terme, car la paille et d'autres fibres sont converties en humus. Il est important que le fumier ait une certaine maturité - il devrait être déposé au moins quelques mois. La meilleure qualité a l'obscurité, causée par la décomposition microbienne Rottemist, qui se trouve généralement dans le tas de fumier.

Les niveaux de nutriments dans la bouse de vache varient considérablement. Rottemist contient environ 0,4 à 0,6% d'azote, 0,3 à 0,4% de phosphate et 0,6 à 0,8% de potassium et divers oligo-éléments. Incidemment, le fumier de porc n’est recommandé que dans une mesure limitée pour le jardin car sa teneur en phosphate est nettement plus élevée.

Rottemist est très bien adapté comme engrais de base pour le potager et pour les nouvelles plantations pérennes et ligneuses. Même les plantes sensibles, telles que les rhododendrons, poussent bien si vous nettoyez le sol avec de la bouse de vache avant de planter le lit. Une fertilisation excessive est presque impossible, mais la quantité appliquée ne doit pas dépasser deux à quatre kilogrammes par mètre carré. Prenez de la bouse de vache tous les trois ans à l’automne et creusez-la à plat avec la pelle. La raison de cette longue période est qu’environ un tiers seulement de l’azote contenu est rejeté chaque année.
Astuce:Si vous vivez à la campagne, vous pouvez vous faire livrer la bouse de vache par un agriculteur de votre région avec un épandeur de fumier. Cela présente l'avantage que le matériau fibreux est également déchiqueté pendant le déchargement et peut ensuite être distribué plus facilement. Qui ne peut pas obtenir un fumier, obtenu avec les granulés de bouse séchée du bétail des détaillants de jardin un effet similaire, mais ils sont considérablement plus chers.

Engrais entier organique

Fertofit engrais de jardin

Fertofit est un engrais organique complet à base de microorganismes pour améliorer les sols.

Les engrais entiers organiques tels que Fertofit ou Animalin sont exclusivement composés de matières premières naturelles telles que farine de corne, de plumes et d'os, de résidus de fermentation et de pulpe de betterave provenant de la transformation du sucre. Certains produits contiennent également des microorganismes spéciaux qui revigorent le sol.
Les engrais entiers organiques ont un effet à long terme et durable, car les éléments nutritifs dans le sol doivent d'abord être minéralisés et ainsi mis à la disposition des plantes. En outre, le sol est enrichi par la teneur élevée en fibres d'humus. En fonction de la culture, une dose de 75 à 150 grammes par mètre carré est recommandée, mais des quantités encore plus importantes ne conduisent pas à une surfertilisation trop rapide.

Engrais Ă  grain bleu

Blaukorn Entec est l'engrais standard dans l'horticulture professionnelle

Blue Grain Entec

L'engrais classique à grains bleus est disponible avec différentes recettes. Le produit original, Nitrophoska au grain bleu (un mot tiré des principaux nutriments, nitrate, phosphate et potassium), fournit rapidement aux plantes tous les nutriments dont elles ont besoin. Inconvénient: Une grande partie du nitrate rapidement soluble ne peut absolument pas être absorbée par les plantes. Il s'infiltre dans le sol et pollue les eaux souterraines.
En raison de ce problème, un nouvel engrais bleu appelé Blaukorn Entec a été mis au point il y a quelques années. Plus de la moitié de sa teneur en azote est constituée d'ammonium non lixiviable. Un inhibiteur de nitrification spécial veille à ce que la teneur en ammonium du sol ne soit convertie que lentement en nitrate. Cela prolonge la durée d'action et améliore la compatibilité environnementale. Un autre avantage est que la teneur en phosphate a été réduite. Le phosphate est souvent lié au sol pendant des années et de nombreux sols sont donc surapprovisionnés avec ce nutriment de toute façon.
En horticulture professionnelle, Blaukorn Entec est l’engrais le plus couramment utilisé. Il convient à toutes les plantes utiles et ornementales dans les champs et dans les pots. Dans les loisirs, cet engrais est proposé sous le nom de Blaukorn Novatec. Vous devez toujours l'utiliser en raison de son action rapide, en cas de carence aiguë en nutriments. Le risque de surdosage n’est pas aussi élevé que chez Nitrophoska à graines bleues, mais pour des raisons de sécurité, vous devez doser l’engrais un peu moins que ce qui est indiqué sur l’emballage.

engrais liquide

Par mesure de précaution, toujours un peu moins d'engrais liquide dosé que celui indiqué sur l'emballage

engrais liquide

Les concentrés d'engrais liquides sont principalement utilisés pour fertiliser les plantes en pot. Selon le type de plante, il existe toute une gamme de produits spéciaux - des engrais pour plantes vertes riches en azote aux engrais pour orchidées peu dosés aux engrais liquides riches en phosphate pour les fleurs de balcon. Achetez certainement un produit de marque, car plusieurs tests montrent à maintes reprises que les produits bon marché présentent des défauts de qualité importants. Les teneurs en éléments nutritifs diffèrent souvent de manière significative par rapport aux informations sur l'emballage et la teneur en chlorures est souvent trop élevée.

La plupart des engrais liquides ne sont pas durables et sont rapidement lavés par un arrosage régulier. Les fleurs et les plantes en pot de balcon nécessitant une pépinière sont fertilisées pendant la saison de croissance environ toutes les deux semaines, conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Pour éviter une fertilisation trop importante, vous devez doser l'engrais mais légèrement plus bas que celui indiqué. Conseil: pour obtenir un mélange optimal, vous devez d’abord remplir l’arrosoir à moitié avec de l’eau, puis ajouter l’engrais et enfin le reste de l’eau.

patentkali

patentkali

Potassium breveté: le potassium nutritif rend les plantes plus résistantes au gel, aux maladies et à la sécheresse

Patent kali est un engrais dit à un seul nutriment, car il ne contient qu'un seul nutriment principal, le potassium. En outre, il fournit également aux plantes les nutriments comme le magnésium et le soufre. Patentkali, contrairement à l'engrais classique à base de potassium, qui est utilisé dans l'agriculture des prairies et des cultures de céréales, est pauvre en chlorure et convient donc également aux légumes, aux arbres fruitiers, aux arbustes d'ornement et aux plantes vivaces.
Les plantes nécessitant du potassium telles que les tomates, les pommes de terre et les légumes-racines peuvent être fertilisées avec du potassium breveté en mai ou en juin. En septembre, la fertilisation à la potasse a du sens si elle est appropriée pour toutes les autres plantes, y compris la pelouse, car la croissance instinctive du potassium s'achève et permet aux jeunes branches de s'aligner à temps pour l'hiver. Le nutriment est stocké dans la sève des cellules des feuilles et des pousses et abaisse - comme Steusalz - le point de congélation. Cela rend surtout la pelouse et les arbres à feuilles persistantes plus résistants aux dommages causés par le gel.

Appliqué au début du printemps, le potassium stimule la croissance des racines et aide les plantes de jardin à survivre pendant les périodes de sécheresse. Puisqu'un bon apport en potassium renforce les parois cellulaires, le nutriment augmente également la résistance aux maladies fongiques.
Les engrais spéciaux riches en potassium ayant un effet similaire sont les engrais d'automne pour gazon. Contrairement au brevet kali, ils contiennent généralement aussi une petite quantité d'azote.

Pinecone

Les conifères en particulier souffrent parfois de carences en magnésium

sel d'Epsom

Le sel d'Epsom porte le nom chimique sulfate de magnésium. Il contient 16% de magnésium et ne devrait être utilisé que pour les symptômes de carence aiguë. Le magnésium est un composant important des légumes-feuilles; par conséquent, une carence est généralement perceptible par la décoloration des feuilles. Surtout les conifères, comme l'épicéa et le sapin, souffrent parfois d'une carence en magnésium dans les sols sablonneux légers. D'abord, leurs aiguilles deviennent jaunes, puis brunes et finissent par tomber. Si ces symptômes se manifestent dans votre jardin, vous devez d’abord vérifier s’il s’agit peut-être d’une infestation par des organismes nuisibles (par exemple, des poux de l’épinette de Sitka) ou d’une maladie fongique (dans ce cas, les symptômes n'apparaissent souvent que partiellement).

En cas de manque manifeste d'éléments nutritifs, vous pouvez utiliser le sel d'Epsom comme engrais foliaire et obtenir ainsi un effet particulièrement rapide. Pour ce faire, dissolvez cinq grammes de sels d'Epsom par litre d'eau dans un pulvérisateur à dos et pulvérisez soigneusement toute la plante. Le magnésium est directement absorbé par les feuilles et les symptômes disparaissent généralement en quelques jours.
Pour un apport durable de magnésium dans de tels cas, une fertilisation supplémentaire avec du carbonate de magnésium contenant du magnésium est recommandée. Vous devez également fertiliser les plantes sensibles à la chaux telles que le rhododendron dans la région des racines avec des sels d'Epsom.

Carte Vidéo: Quel engrais pour le jardin ?.

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